ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

EKLERKI SERNIKOWE BATTENBERG Z DRESINGIEM WANILIOWYM

KROK 1: PRZYGOTOWANIE CIASTA
W garnku zagotuj wodę z masłem. Gdy masło się rozpuści, dodaj mąkę i sól, mieszając, aż ciasto będzie gładkie. Zdejmij z ognia i odstaw do przestygnięcia. Następnie dodawaj po jednym jajku, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
KROK 2: PIECZENIE
Nagrzej piekarnik do 200°C. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyciśnij ciasto w formie eklerków. Piecz przez 20-25 minut, aż będą złociste i wyrośnięte. Po upieczeniu ostudź.
KROK 3: PRZYGOTOWANIE NADZIENIA
W misce wymieszaj serek kremowy, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Delikatnie dodaj ubitą śmietanę, mieszając do połączenia składników.
KROK 4: NAPEŁNIANIE EKLERKÓW
Przekrój eklerki wzdłuż i napełnij je przygotowanym nadzieniem sernikowym.
KROK 5: POLEWA
Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej. Zanurz eklerki w czekoladzie, a następnie posyp kolorowymi posypkami.
Czas przygotowania: 30 minut | Czas pieczenia: 25 minut | Łączny czas: 55 minut | Porcje: 12
Ciesz się tymi pysznymi eklerkami sernikowymi Battenberg, które zachwycą Twoich gości! 🍰💖

Kontynuuj przepis na następnej stronie.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Laisser un commentaire