Wielowarstwowy deser czekoladowo-truskawkowy Składniki : Powłoka czekoladowa: 200 ml świeżej śmietanki (30%) 100 g dobrej jakości gorzkiej lub mlecznej czekolady 1 łyżka cukru (dostosuj według upodobań) 1 łyżeczka żelatyny + 2 łyżki wody (na żelatynę) Powłoka kremowa: 200 ml świeżej śmietanki 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny + 2 łyżki wody Kilka kropli ekstraktu … Lire plus
Ingrédients : 3 œufs (de préférence à température ambiante pour un meilleur mélange) 1 pot de yaourt à la vanille (environ 125 g) 2 pots de sucre (environ 200 g, ajustez selon vos préférences) 3 pots de farine (environ 300 g, tamisée pour éviter les grumeaux) 1/2 pot d’huile (environ 60 ml, choisissez une huile … Lire plus
Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 g de poudre d’amandes : Privilégiez une poudre d’amandes de bonne qualité pour une meilleure saveur. 180 g de sucre : Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût. 4 œufs : Assurez-vous qu’ils soient à température ambiante pour un meilleur montage des blancs en neige. 5 … Lire plus
Ingrédients : 4 cuillères à soupe de yaourt nature : Utilisez un yaourt nature entier pour une texture crémeuse. Vous pouvez également opter pour un yaourt grec si vous souhaitez une consistance encore plus épaisse. 2 cuillères à soupe de jus de citron frais : Le jus de citron frais apporte une acidité vive. Vous … Lire plus
Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Temps total : 1 h 5 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre (belle de Fontenay ou charlotte) 1 gousse d’ail 33 cl de lait entier 33 cl de crème liquide (de préférence entière pour plus de richesse) 50 … Lire plus
Ingrédients : 2 paquets de biscuits Petit Beurre (environ 400 g) 150 g de beurre à température ambiante 2 œufs frais 100 g de sucre (préférablement du sucre en poudre) 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille) 1 bol de café noir (environ 200 ml, tasse forte ou expresso) … Lire plus
Ingrédients : Fruits : 3 clémentines, tranchées finement (veillez à bien les laver avant de les couper) 1 citron, tranché (le zeste peut également être utilisé pour plus de saveur) 250 g de framboises surgelées (vous pouvez aussi utiliser des framboises fraîches si elles sont disponibles) Épices : 1 étoile de badiane 2 clous de … Lire plus
Ingrédients : 1/2 tasse de beurre (environ 115 g) 24 caramels (de type Werther’s ou caramels mous à cuire) 1 boîte de conserve (300 ml) de lait concentré sucré (de préférence de marque évaporée pour une meilleure texture) 400 g de guimauves (vous pouvez utiliser des guimauves miniatures ou de taille classique) Céréales de riz … Lire plus
Ingrédients : 100 g de chocolat noir (choisissez un chocolat avec un pourcentage de cacao d’au moins 70% pour un goût plus prononcé) 3 oeufs (de préférence à température ambiante, cela aide à une meilleure montée des blancs) 1 sachet de sucre vanillé (ou une cuillère à soupe de sucre cristallisé) 1 pincée de sel … Lire plus
Quatre Quarts aux Pommes Ingrédients : Pour un moule standard de 22 cm de diamètre, vous aurez besoin de : 3 pommes : Choisissez une variété selon votre goût. Les Golden apportent douceur et fondant, tandis que les Granny Smith ajoutent une note acidulée qui contraste agréablement avec la douceur du gâteau. 3 œufs moyens … Lire plus