1 banane, coupée en morceaux
1/2 pamplemousse, pelé et segmenté (vous pouvez ajuster la quantité selon votre goût)
1 tasse de mangue, pelée et coupée en morceaux
1 cuillère à soupe de yaourt nature ou grec
1 cuillère à soupe de lait concentré (pour une texture plus crémeuse)
1 tasse de lait d’amande ou d’eau
Glaçons (facultatif)
Instructions :
Ajoutez tous les ingrédients dans le blender : la banane, le pamplemousse, la mangue, le yaourt, le lait concentré, et le lait d’amande (ou d’eau).
Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajustez le goût avec un peu de miel si le smoothie est trop acide à votre goût.
Pour une texture plus froide, ajoutez des glaçons et mixez à nouvelle.
Versez dans des verres et décorez avec des morceaux de mangue ou des zestes de pamplemousse.
4. Smoothie Fraise Orange
Ingrédients :
1 banane, coupée en morceaux
1/4 de tasse de jus d’orange ou 1 orange pelée et segmentée
1/2 tasse de fraises, fraîches ou congelées
1 cuillère à soupe de yaourt nature
1 cuillère à soupe de lait concentré
1 tasse de lait d’amande ou d’eau
Glaçons (facultatif)
Instructions :
Placez tous les ingrédients dans le blender : la banane, le jus d’orange ou les segments d’orange, les fraises, le yaourt, le lait concentré et le lait.
Mixez jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse. Si vous utilisez des fraises congelées, le smoothie sera naturellement plus épais et frais.
Pour ajuster la douceur, vous pouvez ajouter un peu de miel ou de sirop d’érable à votre convenance.
Servez dans des verres et ajoutez quelques fraises entières sur le dessus pour la décoration.
Astuces et Variations :
Fruits : N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres fruits en fonction des saisons ou de vos goûts.
Superaliments : Ajoutez des graines de chia, de la spiruline ou de la poudre de protéine pour un boost nutritionnel.
Lait : Vous pouvez remplacer le lait d’amande par d’autres laits végétaux, comme le lait de coco ou le lait de soja.
Conservation : Si vous préparez des smoothies à l’avance, conservez-les dans des contenants hermétiques au réfrigérateur, bien que la texture puisse changer légèrement.
Profitez de ces délicieuses recettes de smoothies rafraîchissants, parfaites pour le petit déjeuner ou comme collation saine !
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