Ingrédients :
250 g de beurre à température ambiante (idéalement, sortez-le du réfrigérateur au moins 1 heure avant de commencer)
150 g de sucre (vous pouvez utiliser du sucre blanc ou du sucre brun pour un goût plus riche)
1 œuf (de taille moyenne, à température ambiante)
1 cuillère à café d’essence de vanille (pour une saveur authentique, vous pouvez remplacer par 1 gousse de vanille bien grattée)
350 g de farine (préférez de la farine tout usage ou de la farine type T45)
1 pincée de sel (pour équilibrer les saveurs)
Instructions :
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