Ingrédients :
Voici la liste complète des ingrédients nécessaires pour préparer ce plat délicieux et réconfortant :
4 souris d’agneau : choisissez des morceaux bien persillés pour une viande tendre.
4 gousses d’ail, pelées et coupées en deux : pour apporter une saveur douce et aromatique.
2 oignons, émincés : de préférence doux, comme des oignons jaunes ou des oignons de Vidalia.
3 branches de thym : frais si possible, pour un arôme intensifié.
2 feuilles de laurier : pour une profondeur de goût.
200 ml de bouillon de volaille ou de légumes : maison de préférence, pour un meilleur goût.
4 cuillères à soupe d’huile d’olive : de bonne qualité, pour un goût optimal et des bienfaits santé.
1 cuillère à soupe de miel : pour une douce caramélisation de la viande.
Sel et poivre, au goût : n’hésitez pas à ajuster selon vos préférences.
Ces ingrédients, simples mais efficaces, garantissent un équilibre parfait entre saveurs et textures.
Instructions :
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