Ingrédients :
4 cuillères à soupe de yaourt nature : Utilisez un yaourt nature entier pour une texture crémeuse. Vous pouvez également opter pour un yaourt grec si vous souhaitez une consistance encore plus épaisse.
2 cuillères à soupe de jus de citron frais : Le jus de citron frais apporte une acidité vive. Vous pouvez ajuster la quantité selon que vous aimez une sauce plus ou moins acidulée.
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge : Choisissez une huile d’olive de bonne qualité pour une saveur plus riche.
1 cuillère à café de moutarde de Dijon : La moutarde apporte une légère piquant. Si vous préférez une sauce plus douce, utilisez de la moutarde douce.
1 gousse d’ail, pressée : L’ail ajoute une saveur délicieuse. Pour une saveur plus douce, vous pouvez le rôtir légèrement avant de l’ajouter ou utiliser de l’ail en poudre.
Sel et poivre noir moulu, au goût : Utilisez du sel marin et du poivre fraîchement moulu pour un meilleur goût.
Herbes fraîches hachées (facultatif) : Ajoutez des herbes comme du persil, de la ciboulette, de la coriandre ou de l’aneth pour enrichir la sauce et lui donner de la couleur.
Instructions :
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