Ingrédients :
3 œufs (de préférence à température ambiante pour un meilleur mélange)
1 pot de yaourt à la vanille (environ 125 g)
2 pots de sucre (environ 200 g, ajustez selon vos préférences)
3 pots de farine (environ 300 g, tamisée pour éviter les grumeaux)
1/2 pot d’huile (environ 60 ml, choisissez une huile neutre comme l’huile de tournesol)
1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
Le jus d’un demi citron (ou plus si vous aimez le goût acide)
Zeste d’un citron (prélevé finement avec un zesteur)
Préparation :
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