Ingrédients :
1 courgette (environ 200-250g), râpée
1 carotte (environ 150-200g), râpée
1 pomme de terre (environ 150-200g), pelée et râpée
4 cuillères à soupe de flocons d’avoine (environ 40g)
100 grammes de fromage râpé (comme le gruyère ou le cheddar, selon votre préférence)
Persil frais, haché (environ 2 cuillères à soupe, ou plus au goût)
2 gousses d’ail, hachées ou écrasées
Poivre noir moulu, au goût
Sel, au goût
1 œuf (optionnel, pour lier les ingrédients)
Huile de cuisson (comme l’huile d’olive ou de tournesol) pour la cuisson
Instructions :
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