Ingrédients :
100 g de sucre : Préférez du sucre fin pour un meilleur mélange.
150 g de farine : Utilisez de la farine tout usage pour obtenir une texture légère.
1/2 sachet de levure chimique (environ 5 g) : Assurez-vous qu’elle soit fraîche pour un bon levage.
125 g de beurre : Faites fondre du beurre doux pour une saveur riche.
1 pincée de sel : Le sel rehausse les saveurs.
Zeste râpé d’un citron (facultatif) : Il apporte une touche de fraîcheur. Vous pouvez aussi essayer avec une orange ou une lime.
2 œufs : Choisissez des œufs à température ambiante pour un meilleur émulsification.
Préparation :