Ingrédients
Levure sèche : 10 grammes (1 sachet)
Eau chaude : 200 ml (1 verre) + 400 ml pour le pétrissage
Farine : 720 grammes (6 tasses) + 120 grammes (1 tasse) pour le mélange initial
Sel : 10 grammes (1 cuillère à café)
Jaune d’œuf : 1
Lait : 1 cuillère à soupe
Mode d’Emploi
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