Ingrédients : Pour 12 petits pains
500 g de farine type 45
240 g de lait à température ambiante
200 g de beurre mou (à température ambiante)
90 g de sucre
8 g de sel
25 g de levure boulangère fraîche ou 10 g de levure déshydratée
1 œuf pour la dorure
Bâtons de chocolat (environ 1 à 1,5 cm de large)
Préparation :
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