Tarte Paradisiaque à la Crème Coco 🌴✨
Offrez-vous un moment d’évasion avec cette tarte fondante à la crème pâtissière à la noix de coco. Une alliance parfaite de douceur et d’exotisme pour illuminer vos repas ! 🌺🌞
Ingrédients :
Pour la pâte :
🥧 1 pâte brisée ou sablée (ou faites-la maison avec 250 g de farine, 125 g de beurre, 70 g de sucre, 1 œuf et une pincée de sel)
Pour la crème coco :
🥛 500 ml de lait entier
🥚 4 jaunes d’œufs
🍬 100 g de sucre en poudre
🌽 40 g de maïzena
🥥 100 g de noix de coco râpée
🍦 1 cuillère à café d’extrait de vanille
✨ Une pincée de sel (pour équilibrer les saveurs)
Pour la décoration (facultatif) :
🥭 Tranches de mangue ou d’ananas frais
🌿 Feuilles de menthe
🍥 Noix de coco grillée
Instructions :
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