Ingrédients :
Pour réaliser ce cake moelleux et savoureux, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
3 œufs : Choisissez des œufs à température ambiante pour un meilleur mélange.
1 pot de yaourt à la vanille : Un pot standard de yaourt de type 125g (vous pouvez aussi utiliser du yaourt nature).
2 pots de sucre : Utilisez du sucre blanc ou du sucre roux selon votre préférence.
3 pots de farine : Farine blanche ou intégrale, selon votre goût et vos besoins.
1/2 pot d’huile : L’huile de tournesol ou l’huile d’olive apportent un bon moelleux à la pâte.
1 sachet de levure chimique (environ 11g) : Assurez-vous qu’elle est bien fraîche pour une bonne levée.
Jus d’un demi citron : Pour apporter une touche de fraîcheur.
Zeste de citron : Utiliser un zesteur ou une râpe fine pour ajouter plus de saveur.
Pour la décoration :
Confiture : De préférence à base de fruits rouges ou d’abricots.
Noix de coco râpée : Pour un aspect esthétique et un goût tropical.
Préparation :
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