Cake au Thon Rapide
Ingrédients :
200 g de thon en boîte (préférer du thon à l’huile ou à l’eau, selon vos goûts)
150 g de farine
1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
3 œufs (idéalement à température ambiante)
100 ml de lait (entier ou demi-écrémé)
100 ml d’huile d’olive (extra vierge pour un goût plus prononcé)
100 g de fromage râpé (emmental ou gruyère, mais vous pouvez également essayer du fromage de chèvre)
1 c. à soupe de moutarde (facultatif, pour un goût plus relevé)
Sel et poivre au goût
Herbes aromatiques (persil, ciboulette, origan ou thym selon votre préférence)
Optionnel : légumes supplémentaires (par exemple, des dés de poivron, des olives noires ou des tomates séchées, pour enrichir le goût)
Instructions :
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