Velouté de Courgettes, Ail et Oignon
Ingrédients
Pour 4 personnes :
3 belles courgettes (environ 600 g)
1 gros oignon (ou 2 petits)
2 à 3 gousses d’ail (selon votre goût)
1 litre de bouillon de légumes (maison ou en cube)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
150 ml de crème fraîche (facultatif)
Sel et poivre au goût
Quelques feuilles de basilic ou de persil pour la garniture (facultatif)
Instructions
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT