Ingrédients
2 tasses de farine de blé (vous pouvez aussi utiliser de la farine complète pour plus de goût)
1 tasse de sucre (ajustez selon votre goût)
3 œufs (à température ambiante)
1/2 tasse d’huile végétale (ou de beurre fondu pour une saveur plus riche)
1/2 tasse de lait (ou de lait d’amande pour une alternative sans lactose)
2 grosses pommes, pelées et coupées en dés (des pommes comme les Granny Smith ou les Fuji fonctionnent bien)
1/2 tasse de raisins secs (vous pouvez aussi utiliser des cranberries séchées pour une touche acidulée)
2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle en poudre (ajoutez un peu de muscade pour plus de profondeur)
Une pincée de sel
Sucre glace pour saupoudrer (optionnel)
Préparation :
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