Ingrédients :
225 g de farine tout usage
70 g de sucre roux (vous pouvez utiliser du sucre de canne pour un goût plus riche)
110 g de beurre mou (idéalement à température ambiante)
1 œuf large (à température ambiante)
1 pincée de sel
1 c. à café de levure chimique (ou bicarbonate de soude pour un goût légèrement différent)
1 c. à café d’arôme de vanille (ou les graines d’une gousse de vanille pour un goût plus prononcé)
100 g de pépites de chocolat noir (vous pouvez ajouter un mélange de chocolat noir et au lait pour plus de douceur)
Optionnel : un peu de noix hachées (comme des noix de pécan ou des noix de Grenoble) pour un croquant supplémentaire
Préparation :
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