Ingrédients :
250 g de farine : Utilisez de la farine tout usage pour obtenir une pâte légère et croustillante.
125 g de beurre : Préférez un beurre demi-sel pour ajouter une touche de saveur, ou utilisez du beurre doux selon votre goût.
1 pincée de sel : Cela rehausse le goût de la pâte.
1 jaune d’œuf : Il apporte de la richesse à la pâte et aide à sa cohésion.
1 à 2 cuillères à soupe d’eau froide : Cela permettra de lier la pâte sans la rendre collante.
Préparation :
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