Ingrédients :
🥒 1 courgette (environ 200 g)
🧅 1 oignon (moyen)
🥚 1 oeuf (taille M)
🧀 1 boule de mozzarella allégée (environ 125 g)
🧀 70 g de parmesan râpé
🍞 70 g de chapelure (vous pouvez utiliser de la chapelure complète pour plus de fibres)
🫒 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (ou une huile de votre choix)
🧂 Sel et poivre (au goût)
🍃 Herbes fraîches (comme le basilic ou le persil, pour ajouter de la saveur)
🌿 Épices (optionnelles : ail en poudre, piment, ou ciboulette)
Préparation :
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