Ingrédients :
3 œufs : Choisissez des œufs frais pour un meilleur goût.
2 yaourts nature : Préférez des yaourts à 0% de matière grasse pour une légèreté accrue, ou optez pour des yaourts grecs pour une texture plus crémeuse.
200 ml de lait : Vous pouvez utiliser du lait entier ou même du lait d’amande pour une version sans lactose.
1 cuillère à café d’extrait de vanille : Pour un goût plus riche, utilisez de la vanille naturelle ou des gousses de vanille.
150 g de farine : La farine tout usage fonctionne bien, mais une farine complète peut ajouter des fibres.
50 g de sucre vanillé : Vous pouvez ajuster la quantité selon votre goût ou utiliser un édulcorant naturel comme du miel ou du sirop d’érable.
Un peu d’huile pour la cuisson : L’huile de tournesol ou l’huile de coco ajoutera une belle saveur.
Préparation :
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