Crème au Thon Apéritive
Ingrédients :
200 g de thon en conserve (égoutté) : Choisissez un thon de qualité et à l’huile ou à l’eau selon vos préférences. L’huile de thon peut ajouter une richesse supplémentaire, tandis que le thon à l’eau est plus léger.
100 g de fromage frais (type Philadelphia) : Vous pouvez expérimenter avec d’autres fromages frais, comme du fromage de chèvre ou du mascarpone, pour varier les saveurs.
2 cuillères à soupe de crème fraîche : Pour une texture encore plus onctueuse, utilisez de la crème épaisse ou de la crème double.
Jus d’un demi-citron : Vous pouvez ajuster la quantité selon votre goût ; le citron apporte fraîcheur et équilibre à la préparation.
1 cuillère à café de moutarde (de Dijon) : La moutarde de Dijon apporte une touche piquante. N’hésitez pas à en ajouter un peu plus si vous aimez les saveurs relevées.
Sel et poivre : Assaisonnez à votre convenance, n’oubliez pas de goûter au fur et à mesure.
Ciboulette fraîche (facultatif) : Pour une touche de couleur et de saveur, vous pouvez aussi incorporer d’autres herbes fraîches comme le persil ou l’aneth selon vos préférences.
Préparation :
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