Jabłkowy omlet
SKŁADNIKI:
2 średnie jabłka (obrane i pokrojone w kostkę, najlepiej kwaśne, np. Granny Smith dla kontrastu smakowego)
1 łyżka masła (możesz użyć również oleju kokosowego dla innego aromatu)
1 łyżka miodu lub 2 łyżki cukru (w zależności od twoich preferencji słodkości)
3 jajka (świeże, najlepiej od kur z wolnego wybiegu)
100 ml mleka (możesz zastąpić je mlekiem roślinnym, jeśli unikasz produktów nabiałowych)
50 g mąki pszennej (można użyć mąki pełnoziarnistej lub mąki bezglutenowej)
Szczypta soli (użyj soli morskiej dla lepszego smaku)
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie, ale dodaje aromatu; możesz także dodać gałkę muszkatołową)
Cukier puder do posypania (możesz pominąć lub użyć cukru kokosowego dla zdrowszej wersji)
INSTRUKCJA:
ADVERTISEMENT