Magiczne Ciasto Cytrynowe Orzeźwiające 🍋
To ciasto jest idealnym połączeniem świeżości cytryny i delikatności kremu. Doskonałe na każdą okazję – zarówno na codzienny deser, jak i na specjalne uroczystości. Oto przepis, który krok po kroku przeprowadzi Cię przez proces jego przygotowania.
Składniki na ciasto:
2 jajka – najlepiej w temperaturze pokojowej
½ szklanki cukru – można użyć cukru trzcinowego dla intensywniejszego smaku
½ szklanki oleju – najlepiej rzepakowego lub słonecznikowego
½ szklanki mleka – można użyć mleka roślinnego
2 szklanki mąki – mąka pszenna, ale można mieszać z mąką pełnoziarnistą
2 saszetki proszku do pieczenia – upewnij się, że jest świeży
Skórka z cytryny 🍋 – otarta z ekologicznej cytryny
Jogurt waniliowy – nadaje ciastu wyjątkowy smak
Szczypta soli – podkreśla smak
1 łyżeczka octu – może być ocet jabłkowy
1 łyżka nasion maku – dla dodatkowego chrupania
Składniki na krem:
2 szklanki mleka – można zamienić na mleko roślinne (sojowe, migdałowe)
4 łyżki cukru – dopasuj ilość do swojego smaku
1 saszetka cukru waniliowego – dla aromatu
2 łyżki proszku do kremu patisserie lub skrobi – aby uzyskać gęstość
Sok z jednej cytryny – świeżo wyciśnięty dla pełni smaku
1 łyżka masła – dla aksamitnej konsystencji
Przygotowanie:
ADVERTISEMENT