Składniki:
Na spód:
250 g kruchych ciasteczek (np. maślanych lub digestive)
100 g masła (roztopionego)
Na masę serową:
1 kg twarogu sernikowego (trzykrotnie mielonego)
200 g cukru
4 jajka
250 ml śmietanki 30%
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka otarta z 1 cytryny
150 g suchego maku (lub 200 g gotowej masy makowej)
Na dekorację:
200 g serka mascarpone
100 ml śmietanki 30% (schłodzonej)
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki suchego maku (do posypania)
Przygotowanie:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT