Składniki:
2 łyżeczki soli – dla smaku, można dostosować ilość według własnych upodobań.
3 cebule (ok. 250 g) – najlepiej użyć cebuli żółtej lub białej, która po przysmażeniu staje się słodka.
40 ml oleju kuchennego – polecam olej rzepakowy lub oliwę z oliwek dla lepszego smaku.
450 g mąki pszennej – można użyć mąki pełnoziarnistej dla bardziej zdrowej wersji, ale wtedy trzeba dostosować ilość wody.
1 opakowanie proszku do pieczenia – gwarantuje, że chleb będzie puszysty.
1 łyżeczka cukru – cukier podkreśla smak cebuli, a także poprawia karmelizację.
250 g chudego twarogu – można zastąpić twarogiem tłustym dla bogatszego smaku.
1 jajko – działa jako spoiwo, ale można użyć też 1 łyżki siemienia lnianego namoczonego w wodzie jako wegańskiej alternatywy.
Trochę mąki do przerobienia ciasta – w zależności od konsystencji ciasta, może być potrzeba więcej mąki.
Przygotowanie:
ADVERTISEMENT