Składniki:
Mąka pszenna: 500 g – najlepiej użyć mąki o wysokiej zawartości białka, co pozwoli na lepsze wyrośnięcie chleba.
Woda: 300 ml – użyj letniej wody, aby aktywować drożdże.
Drożdże świeże: 25 g – świeże drożdże są bardziej aktywne i dają lepszy efekt w porównaniu do drożdży suchych.
Sól: 1 łyżeczka – dodaje smaku oraz kontroluje działanie drożdży.
Cukier: 1 łyżeczka – pomaga drożdżom w procesie fermentacji.
Przygotowanie:
Zaczyn:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT