Składniki:
🍋 2 duże cytryny (sok i starta skórka)
🥄 200 g cukru
🥛 100 ml wody
🌽 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
✨ Opcjonalnie: szczypta kwasku cytrynowego (dla intensywniejszego smaku)
Jak to zrobić?
1️⃣ Przygotowanie bazy:
W rondelku połącz cukier, wodę oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryn. Do mieszanki dodaj startą skórkę z cytryn, która wzbogaci smak cukierków o intensywny cytrusowy aromat. Gotuj na małym ogniu, delikatnie mieszając, aż cały cukier całkowicie się rozpuści. Uważaj, aby nie doprowadzić do wrzenia, ponieważ zbyt wysoka temperatura może zepsuć strukturę cukierków. 🍋🥄✨
2️⃣ Zagęszczanie:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT