Składniki (na ok. 12-15 sztuk):
500 g sera z wiaderka (ważne, aby był dobrze odsączony)
1 szklanka (ok. 150g) mąki pszennej, plus trochę do podsypania
1 duże jajko (rozmiar L), najlepiej od szczęśliwej kury
2 czubate łyżki cukru pudru (można dać trochę więcej, jeśli lubisz słodsze)
Szczypta soli (dla podkreślenia smaku)
Opcjonalnie: skórka otarta z cytryny lub pomarańczy (dla aromatu)
Opcjonalnie: kilka kropli ekstraktu waniliowego (dla głębi smaku)
Dodatkowo:
Cukier puder do posypania (lub ulubiony dżem, owoce, śmietana)
Olej roślinny (np. rzepakowy) do smażenia (ok. 1/2 szklanki)
Przygotowanie:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT
Pages/Strony: 1 2