jedną z najprostszych i najszybszych opcji robienia leniwych pierogów, której używam od kilku lat. Przygotowanie tych pierogów nie zajmuje dużo czasu, a ręce i stół nie będą ubrudzone. W rezultacie powstają bardzo smaczne, delikatne i najbardziej twarogowe pierogi.
Takie pierogi szczególnie przypadną do gustu wszystkim miłośnikom wyraźnego smaku twarogu. Jestem pewna, że po ugotowaniu raz w ten sposób leniwych pierogów nie będziecie chcieli robić ich inaczej. Wypróbuj i przekonaj się sama!
Składniki:
Twaróg (suchy) – 500 g
Jaja – 1-2 szt
Kasza manna (lub mąka dla tych, którzy nie lubią mąkę) – 5-6 łyżek
Sól lub cukier – do smaku
Masło – opcjonalnie i do smaku
Sposób przygotowania: ponieważ ciasto na pierogi przygotowuje się dość szybko, to przede wszystkim stawiam garnek z wodą na kuchence i rozpalam ogień. W tym czasie wyrabiam ciasto bez wyrabiania ciasta rękami, po prostu mieszam wszystkie składniki łyżką w odpowiednim pojemniku. Jajka, sól lub cukier i kasza manna wkładam do miski z twarogiem.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
ADVERTISEMENT