Kremowe placki ziemniaczane z mielonym mięsem i pieczarkami to pyszny i sycący przysmak idealny na każdą okazję. Te placki łączą w sobie łagodny smak ziemniaków z aromatycznym mielonym mięsem i pieczarkami, a wszystko to w chrupiącej panierce. Niezależnie od tego, czy podasz je jako przystawkę, danie główne, czy przekąskę, ten prosty przepis z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach.
Składniki
500 g ziemniaków, obranych i startych
3 duże jajka
100 ml mleka pełnego
30 g roztopionego masła
4 łyżki mąki kukurydzianej
Mąka do podsypania
400 ml oleju słonecznikowego do smażenia
Sól i pieprz do smaku
250 g mielonej wołowiny
250 g pokrojonych pieczarek
1 średnia cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 pęczek dymki, drobno posiekanej
60 g masła
200 ml śmietanki kremówki
1 pęczek świeżej pietruszki, drobno posiekanej
Instrukcje:
ADVERTISEMENT