Szybkie i kremowe ciasto, przygotowane z trzema naturalnymi jogurtami i dwoma jajkami, to idealne rozwiązanie na każdą okazję – od codziennych deserów po spotkania ze znajomymi. Dzięki prostym składnikom, które łatwo znaleźć w każdym sklepie spożywczym, możesz cieszyć się wilgotnym, delikatnym wnętrzem i lekko złocistą, aromatyczną skórką. Poniżej znajdziesz rozszerzony przepis, bogaty w szczegóły, porady i inspiracje, aby każdy etap był jasny, a efekt finalny zachwycał smakoszy.
Składniki – pełniejsze zestawienie i możliwe zamienniki
2 jajka dużego rozmiaru, w temperaturze pokojowej
100 g cukru cukru białego lub trzcinowego (możesz dostosować ilość do preferencji słodyczy)
3 joguary naturalne (po 150 g każdy) – możesz użyć również jogurtu greckiego do gęstszej masy
200 g mąki pszennej – do lekkiej, puszystej konsystencji
1 łyżeczka proszku do pieczenia – zapewnia delikatne rośnięcie
1 łyżeczka cukru waniliowego – dla bogatszego aromatu
szczypta soli – podkreśla smak składników i pomaga utrzymać równowagę słodko-słoną
Opcjonalnie: skórka z 1 cytryny lub pomarańczy dla dodatkowej cytrusowej świeżości
Opcjonalnie: 1–2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła – jeśli chcesz nieco bogatszy smak
Przygotowanie – krok po kroku z dodatkowymi wskazówkami:
ADVERTISEMENT