Voici la recette d’une délicieuse tarte aux pommes sans cuisson, avec seulement 180 calories :
Ingrédients :
200 g de biscuits
de blé entier 2 pommes, pelées et
tranchées finement Jus
de citron 250 g de yaourt grec faible en gras
2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable
1 cuillère à café de cannelle moulue
50 g de noix hachées (facultatif)
Feuilles de menthe pour décorer (facultatif)
Mode d’emploi :
Commencez par préparer la base du gâteau. Hacher finement les biscuits de blé entier au robot culinaire ou avec une moustache jusqu’à obtenir une consistance similaire à celle de la chapelure.
Étaler les miettes de biscuits au fond d’un moule à charnière ou d’un plat de service, en appuyant légèrement pour compacter le fond. Placez la base de biscuit au réfrigérateur pendant que vous préparez la garniture.Dans un grand bol, mélanger le yogourt grec avec le miel ou le sirop d’érable et la cannelle. Assurez-vous que les ingrédients sont bien incorporés.
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