MANGERIEZ-VOUS CE TREMENDEUX STEAK DE RIBEYE AVEC DES POMMES DE TERRE AU FROMAGE

MANGERIEZ-VOUS CE TREMENDEUX STEAK DE RIBEYE AVEC DES POMMES DE TERRE AU FROMAGE 🥩🧀
Ingrédients
Pour le steak d’entrecôte
2 steaks d’entrecôte (environ 1 pouce d’épaisseur)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre noir au goût
2 gousses d’ail hachées
1 branche de romarin ou de thym frais (facultatif)
Pour les pommes de terre au fromage
4 grosses pommes de terre, pelées et tranchées fines
2 cuillères à soupe de beurre non salé
1 petit oignon haché finement
2 gousses d’ail hachées
2 cuillères à soupe de farine tout usage
1 tasse de lait
1 tasse de crème lourde
1 1 12 tasses de fromage cheddar tranchant
12 tasse de parmesan râpé
Sel et poivre noir au goût
14 de cuillère à thé de paprika (facultatif)
Instructions