Bacalao à la Portugaise 
Ingrédients :
500g de morue salée
500g de pommes de terre
2 tomates
1 oignon
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
100g d’olives vertes
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
3 gousses d’ail
Persil frais
Sel et poivre
Huile d’olive
Instructions :
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