🍏 Description :
Cette crêpe aux pommes est une délicieuse recette sucrée qui combine la douceur des pommes fondantes avec une pâte légère et moelleuse. C’est un dessert réconfortant que l’on pourrait déguster au petit déjeuner, au goûter ou même en fin de repas. Facile à préparer, cette crêpe ravira les petits comme les grands !
📝 Ingrédients (pour 4 personnes) :
2 pommes
(Vous pouvez utiliser des variétés comme les Golden, les Granny Smith ou les Fuji, selon vos préférences pour le goût sucré ou acidulé.)
3 œufs entiers
(Assurez-vous qu’ils soient à température ambiante pour faciliter le mélange.)
3 cuillères à soupe de farine
(Pour une texture plus légère, vous pouvez opter pour de la farine tamisée.)
1 grosse cuillère à soupe de sucre en poudre
(Ou ajustez selon votre goût. Pour une version plus gourmande, vous pouvez utiliser du sucre roux.)
120 ml de lait
(Utilisez du lait entier pour une meilleure onctuosité ou du lait végétal pour une version sans lactose.)
1 sachet de sucre vanillé
(Pour apporter une touche de parfum. Vous pouvez également utiliser de l’extrait de vanille.)
Un filet d’huile
(Préférez une huile neutre comme l’huile de tournesol ou de colza pour faire revenir les pommes.)
📝 Préparation :
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