Ce plat savoureux de bœuf sauté aux oignons est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Suivez cette version prolongée de la recette pour un résultat encore plus délicieux.
📝 Ingrédients :
Pour la viande :
500 g de bœuf (type rumsteak) coupé en fines lamelles
2 cuillères à soupe d’huile de sésame (pour un goût plus prononcé)
Pour les oignons :
3 grands oignons émincés (idéalement des oignons jaunes pour leur douceur)
2 gousses d’ail émincées (pour un arôme supplémentaire)
Pour la sauce :
3 cuillères à soupe de sauce soja (vertes ou salées selon vos préférences)
1 cuillère à soupe de miel (ou de sucre brun pour une note plus caramélisée)
1 cuillère à café de vinaigre de riz (pour une touche d’acidité)
Épices :
Sel, poivre
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif, pour un peu de piquant)
Pour la garniture :
Persil frais haché
Graines de sésame grillées (pour un croquant savoureux)
📝 Instructions :
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