Ingrédients :
2 tasses de fécule de manioc
1 tasse de lait
1/2 tasse d’huile (préférablement de l’huile d’olive ou de l’huile de tournesol)
1 tasse de fromage râpé (un mélange de fromages comme le parmesan et le cheddar peut donner plus de saveur)
2 œufs
Sel au goût
Optionnel : 1/4 tasse de lait ou de crème pour un goût plus crémeux
Optionnel : des herbes ou des épices comme de l’origan ou du paprika pour rehausser la saveur
Préparation :
Préchauffe ton four à 180°C pour qu’il soit bien chaud pendant que tu prépares la pâte.
Dans une casserole, chauffe doucement le lait et l’huile à feu moyen. Remue régulièrement jusqu’à l’ébullition, puis retire du feu. Il ne faut pas trop faire bouillir, juste assez pour que le mélange soit chaud.
Dans un grand bol, ajoute la…
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