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Recette de la Galette des Rois Frangipane

📝 Ingrédients
Pour la crème pâtissière :

🔸 250 ml de lait entier
🔸 1/2 gousse de vanille
🔸 35 g de sucre
🔸 20 g de farine
🔸 15 g de fécule de maïs
🔸 2 jaunes d’œufs
Pour la crème d’amandes :

🔸 1 c. à c. d’extrait d’amandes amères
🔸 100 g de poudre d’amandes
🔸 100 g de sucre
🔸 100 g de beurre mou
🔸 70 g d’œuf battu (environ 1 œuf)
Pour la dorure :

🔸 1 jaune d’œuf
🔸 2 g de lait entier
📝 Préparation:

Kontynuuj przepis na następnej stronie.

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