Flan aux Pommes et Yaourt 🍎🥛

📝 Ingrédients :
Fruits :

🍎 4 pommes de variété sucrée et juteuse (par exemple, Golden ou Fuji), épluchées, épépinées et coupées en dés.
Dairy :

🥛 2 yaourts nature (idéalement à base de lait entier pour une texture crémeuse)
🥛 250ml de lait frais (entier ou demi-écrémé pour plus de richesse)
Oeufs :

🥚 3 œufs (cassez-les à température ambiante pour un meilleur mélange).
Sucre et Miel :

🔸 100g de sucre (vous pouvez choisir le sucre blanc, le sucre de canne ou même un substitut comme le sirop d’érable).
🍯 2 cuillères à soupe de miel (préférez du miel liquide pour faciliter l’incorporation).
Épicerie :

🥄 50g de farine (type T55 pour une texture légère).
🧂 Une pincée de sel.
📝 Instructions :