📝 Ingrédients :
🔸 200 g de noix, hachées grossièrement (vous pouvez utiliser des noix de Grenoble, de pécan ou de cajou pour varier les saveurs)
🔸 200 g de farine, tamisée (pour une texture encore plus légère, utilisez de la farine à gâteau)
🔸 200 g de sucre, de préférence cassonade pour une texture légèrement caramélisée (vous pouvez aussi utiliser du sucre blanc si vous le souhaitez)
🔸 200 g de beurre ramolli, à température ambiante (assurez-vous que le beurre est bien ramolli, pas fondu)
🔸 4 œufs, de taille moyenne (préférez des œufs bio ou fermiers pour une meilleure qualité)
🔸 1 cuillère à café de levure chimique (vous pouvez aussi ajouter un peu de bicarbonate de soude pour une légère variation)
🔸 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou les graines d’une gousse de vanille pour plus de saveur (cela apportera un goût encore plus riche)
🔸 Une pincée de sel (le sel aide à rehausser les saveurs)
🔸 Sucre glace pour la décoration (facultatif, mais cela ajoute une belle finition)
🔸 Glace à la vanille ou crème chantilly pour servir (facultatif, pour un dessert plus gourmand)
📝 Instructions :
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