Ingrédients
2 courgettes moyennes 🥒 : Choisissez des courgettes bien fermes et fraîches pour une meilleure texture.
200 g de farine 🌾 : Vous pouvez utiliser de la farine tout usage ou un mélange sans gluten si vous préférez.
3 œufs 🥚 : Ils vont apporter de la légèreté et de l’humidité à votre cake.
1 boîte de thon égoutté (environ 180 g) 🐟 : Optez pour du thon au naturel pour éviter l’excès d’huile.
10 cl d’huile d’olive 🫒 : Choisissez une huile d’olive extra vierge pour un goût plus prononcé.
10 cl de lait 🥛 : Le lait entier ou demi-écrémé fonctionne parfaitement.
100 g de gruyère râpé 🧀 : Vous pouvez également utiliser de l’emmental ou du comté pour varier les saveurs.
1 sachet de levure chimique (environ 10 g) : Indispensable pour faire lever le cake.
Poivre, sel 🧂 : Assaisonnez selon vos goûts.
Herbes de Provence 🌿 : Ajoutez-en généreusement pour une saveur méditerranéenne.
Instructions:
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