Madeleines au Citron et à la Vanille ✨

Madeleines au Citron et à la Vanille ✨
Ces madeleines délicates sont parfaites pour accompagner un thé ou un café. Leur goût léger de citron et de vanille les rend irrésistibles!

Ingrédients
Pour les madeleines :

3 œufs 🥚 : À température ambiante pour une meilleure incorporation et une texture légère.

150 g de sucre 🧂 : Le sucre blanc granuleux est idéal pour cette recette.

200 g de farine 🌾 : Tamisez-la pour éviter les grumeaux et obtenir une pâte plus légère.

1 cuillère à café de levure chimique : Pour aider les madeleines à bien lever.

150 g de beurre fondu 🧈 : Utilisez du beurre non salé pour un goût plus pur et une texture moelleuse.

Zeste de 2 citrons 🍋 : Pour une touche de fraîcheur et un arôme citronné prononcé.

1 cuillère à café d’extrait de vanille 🍦 : Pour une note sucrée et parfumée.

Pour la décoration (facultatif) :

Sucre glace 🍬 : Saupoudrez légèrement sur les madeleines pour une finition élégante.

Copeaux de chocolat 🍫 : Pour une touche gourmande et visuellement attrayante.

Fruits frais 🍓 : Pour ajouter une touche de couleur et de saveur.

Instructions
Préparation :