Ces verrines élégantes et savoureuses sont idéales pour vos fêtes de fin d’année. Elles associent la douceur des pommes, la richesse de la ricotta et la saveur salée et fumée du magret de canard, créant ainsi une harmonie parfaite qui ravira vos invités. Suivez cette recette détaillée pour préparer ces délices qui seront sûrement la vedette de votre table de Noël !
📝 Ingrédients :
2 pommes (de préférence des variétés sucrées et acidulées, comme des Granny Smith ou des Golden)
300 g de ricotta (choisissez une ricotta de bonne qualité pour une texture crémeuse)
20 g de beurre (pour la cuisson des pommes)
16 tranches de magret de canard fumé (ou plus selon la taille des verrines et vos préférences)
Ciboulette fraîche (une petite poignée, ciselée)
Sel (au goût)
Poivre du moulin (au goût)
Optionnel : Un filet de miel ou de vinaigre balsamique (pour ajouter une touche d’acidité et de douceur)
📝 Instructions :
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