Ingrédients :
Pour la recette :
3 pommes (de préférence des Golden, mais des Granny Smith ou des Fuji peuvent également convenir)
250 g de mascarpone
100 g de sucre en poudre
3 œufs
150 g de farine de blé
1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
50 g de beurre fondu
1 pincée de sel
Pour la décoration (optionnel) :
Sucre glace (pour saupoudrer)
Quelques copeaux de chocolat ou des éclats de noisettes (pour une touche supplémentaire)
Préparation :
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