Ingrédients :
Lait tiède : 400 ml (idéalement autour de 37-40°C pour activer la levure)
Sucre : 20 g (1 grosse cuillère à soupe, vous pouvez ajuster selon votre goût)
Levure sèche : 10 g (1 cuillère à soupe, assurez-vous qu’elle soit fraîche)
Beurre fondu : 80 g (ajouter une petite pincée de sel pour une meilleure saveur)
Œufs : 2 (petits ou moyens, à température ambiante)
Farine de blé tendre : 850 g (privilégiez une farine avec une bonne teneur en gluten pour une meilleure élasticité)
Sel : 1 grosse cuillère à café (environ 10 g)
Préparation :
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