Oczyść filety rybne, osusz je papierowym ręcznikiem i dopraw solą oraz pieprzem. Skrop sokiem z cytryny i odstaw na 10 minut, aby ryba nabrała smaku.
2️⃣ Przygotowanie panierki:
W trzech oddzielnych miskach przygotuj: mąkę, roztrzepane jajka i bułkę tartą.
3️⃣ Panierowanie ryby:
Filety obtocz kolejno w mące, jajkach i bułce tartej, upewniając się, że każdy filet jest równomiernie pokryty panierką.
4️⃣ Smażenie:
Rozgrzej olej na patelni. Smaż filety na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
5️⃣ Podanie:
Gotowe filety podawaj od razu, udekorowane plasterkami cytryny i świeżym koperkiem. Idealnie pasują do ziemniaków puree i surówki z kiszonej kapusty!
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis?
🕒 Szybki i prosty – gotowy w 20 minut!
🐟 Idealna chrupiąca panierka, która otula delikatne wnętrze ryby.
🍋 Smak babcinej kuchni, który przywołuje najlepsze wspomnienia.
🌱 Naturalne składniki dostępne w każdym polskim sklepie.
💬 « Babcia zawsze wiedziała, jak zrobić coś prostego, ale pysznego. Podziel się tym przepisem z bliskimi i zobacz, jak ich twarze rozjaśniają się z radości! Kto zrobi to jutro? 😍 »
ADVERTISEMENT