Garnir : À la sortie du four, laissez reposer quelques minutes. Ajoutez des feuilles de basilic frais sur le dessus avant de servir.
Déguster : Servez chaud, accompagné d’une salade verte croquante ou de pain croustillant pour un repas complet.
Conseils pour Personnaliser votre Plat
Épices : Essayez d’ajouter du thym frais ou du romarin à la sauce pour une touche herbacée supplémentaire.
Légumes : Incorporez des légumes supplémentaires comme des champignons, des poivrons ou des courgettes pour enrichir la sauce.
Fromage : Expérimentez avec différents types de fromage, comme du fromage de chèvre ou du bleu, pour un goût unique.
Conclusion
L’aubergine gratinée à la bolognaise est un plat délicieux et réconfortant qui ravira vos convives. Cette recette est parfaite pour un dîner savoureux et gourmand. N’hésitez pas à l’essayer et à l’adapter selon vos goûts.
Bon appétit !
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