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Cake Marbré au Chocolat Très Facile Ingrédients : 3 verres de farine (environ 375 g) 3 œufs (de taille moyenne) 1 verre de sucre (environ 200 g) 1/4 verre d’huile (environ 60 ml d’huile végétale ou de tournesol) 2 cuillères à soupe de levure chimique (environ 20 g) 1 verre de lait (environ 250 ml, … Lire plus
Ingrédients : Farine : 200 g (de préférence de type 55 pour une texture légère) Œuf : 1 (de grande taille, à température ambiante) Sucre en poudre : 2 cuillères à soupe (pour le goût sucré) Sucre vanillé : 1 sachet (ou utilisez de l’extrait de vanille pour un goût plus prononcé) Sel : 1 … Lire plus
Ingrédients pour 6 personnes : 1 litre de lait entier : Il est important d’utiliser du lait entier pour une texture crémeuse. 7 œufs : Assurez-vous qu’ils soient à température ambiante pour un meilleur mélange. 80 g de sucre : Utilisé pour sucrer la crème. Sucre pour le caramel : Préparez environ 75 g. Sucre … Lire plus
📋 Ingrédients : (pour 4 ramequins) 40 g de parmesan râpé 🧀 200 ml de crème liquide entière 🥛 100 ml de lait entier 🥛 3 jaunes d’œufs 🥚 6 tomates séchées, finement hachées 🍅 Quelques feuilles de basilic frais, finement ciselées 🌿 1 c. à café de sucre pour la caramélisation ❄️ Sel et … Lire plus
📋 Ingrédients : (pour 6 petits chinois) Pour la pâte à brioche : 250 g de farine 🍞 Privilégiez une farine de type 55 pour une brioche plus aérienne. 10 g de levure fraîche ou 3 g de levure sèche 🌟 Si vous utilisez de la levure sèche, activez-la dans le lait tiède comme indiqué … Lire plus
Un délice 100% healthy 🌿 et léger 🙌 Le secret de sa douceur ? Le chocolat et la compote de pommes apportent toute la douceurs, alors pourquoi ajouter du sucre ? Ingrédients pour 6 personnes : 150 g de chocolat noir (70 % de cacao minimum) Choisissez un chocolat de qualité pour un goût riche … Lire plus
Ingrédients : 1 kg de pommes (type Golden ou Reinette) 🍏 Choisissez des pommes bien mûres pour un maximum de saveur. Épluchez-les, retirez les cœurs et coupez-les en dés d’environ 1 cm. 500 g de sucre de canne 🥄 Ce sucre apportera une belle couleur dorée à votre confiture tout en adoucissant l’acidité des pommes. … Lire plus
Ingrédients : 4 œufs (de taille moyenne, à température ambiante pour un meilleur mélange) 2 bâtonnets de beurre ou de margarine (environ 200 g, fondus pour faciliter l’incorporation) 1/2 tasse de lait (125 ml, entier ou semi écrémé pour plus de richesse) 1 cuillère à café de levure chimique (environ 5 g pour une bonne … Lire plus
📋 Ingrédients : 400 g de filets de poulet, coupés en morceaux 🐔 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 🌶️ 400 ml de lait de coco 🥥 500 ml de bouillon de volaille 🍲 1 cuillère à soupe d’huile végétale 🛢️ 2 tiges de citronnelle, écrasées 🌿 2 cm de gingembre frais, … Lire plus
📋 Ingrédients : 200 g de miel 🍯 (préférez un miel de qualité pour une meilleure saveur) 200 g de sucre en poudre 🍬 80 ml d’eau 💧 (eau distillée pour un meilleur résultat) 2 blancs d’œufs 🥚 (idéalement à température ambiante) 200 g d’amandes entières non salées 🌰 100 g de noisettes entières 🌰 … Lire plus