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Sauce Légère pour Salades et Crudités 🥗🍅 Ingrédients : 100ml de yaourt grec nature 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe de miel Sel et poivre 1 cuillère à café d’herbes fraîches hachées (au choix : persil, ciboulette, basilic) Instructions :
Camembert Enrobé de viande séchée🧀🥓 Ingrédients : 1 camembert (environ 250g) 6 tranches de viande séchée (ou de pancetta pour une saveur différente) 2 cuillères à soupe de miel liquide Poivre noir, au goût Un peu de thym frais (facultatif, pour l’arôme) Préparation : Préchauffage du four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). … Lire plus
Ingrédients : 250 g de chocolat pâtissier 150 g de beurre 3 œufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine Une pincée de sel Préparation : Préchauffage : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Mélange chocolat-beurre : Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre au … Lire plus
Ingrédients : 4 cuisses de poulet 2 oignons, émincés 2 gousses d’ail, écrasées 2 carottes, coupées en rondelles épaisses 2 pommes de terre, coupées en gros dés 1 poivron rouge, coupé en lanières 1 poivron vert, coupé en lanières 400 g de tomates concassées 200 ml de bouillon de poulet 2 cuillères à soupe d’huile … Lire plus
Ingrédients : 50 ml de rhum cubain 30 ml de jus de citron vert frais 6 feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à café de sucre en poudre Eau gazeuse Glace pilée Instructions : Dans un verre, déposez les feuilles de menthe et le sucre. Écrasez légèrement avec un pilon pour libérer les arômes. Ajoutez … Lire plus
Crème de Thon 🍣 Ingrédients : 200 g de thon en conserve (préférablement au naturel ou à l’huile, selon votre goût) 100 g de fromage frais type Philadelphia (ou tout autre fromage frais de votre choix) 2 cuillères à soupe de crème fraîche (ou crème épaisse) Jus d’un demi-citron 1 cuillère à café de moutarde … Lire plus
🍫 Mousse Mascarpone au Chocolat 🍨 📋 Ingrédients : 200 g de chocolat noir 250 g de mascarpone 3 œufs, séparés en blancs et jaunes 50 g de sucre Une pincée de sel Cacao en poudre (pour saupoudrer) 🥣 Instructions : Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. Laissez refroidir légèrement. Dans … Lire plus
🍫 Gâteau au chocolat sans cuisson en 5 minutes 🍰 📜 Ingrédients : 600 g de biscuits 120 g de sucre 250 ml de lait 10 g de sucre vanillé 150 g de beurre 60 g de cacao en poudre 100 g de chocolat 100 g de crème (33 % de matière grasse) 👩🍳 Instructions … Lire plus
Tarte Jambon Gruyère Express 🥧🧀🍖 Ingrédients 🍽️ 1 pâte brisée 🥟 200g de jambon blanc 🍖 150g de gruyère râpé 🧀 3 œufs 🥚 200ml de crème fraîche 🥛 Sel et poivre 🧂 Instructions 📝 1️⃣ Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 180°C (350°F) 🔥. 2️⃣ Préparez les ingrédients :
🍑 Pêches Farcies à la Crème de Mascarpone – Un Délice Estival 🍃 Savourez ces pêches juteuses, remplies de crème de mascarpone onctueuse et saupoudrées de noix croquantes. Un dessert léger et raffiné, parfait pour une fin de repas en toute fraîcheur ou pour un goûter gourmand. Ingrédients : 3 pêches mûres 250 g de … Lire plus