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Les crevettes rôties à l’ail et au parmesan sont un véritable délice pour les amateurs de fruits de mer. Faciles et rapides à préparer, elles combinent la tendreté des crevettes avec la richesse du parmesan et la puissance de l’ail, le tout sublimé par une cuisson au four qui en rehausse les saveurs. Ingrédients : … Lire plus
🌊 Un bol de fraîcheur marine : Mouclade de Moules 🥂 Plongez dans les saveurs de la mer avec cette recette classique de mouclade de moules. Un plat où les moules fraîches se marient parfaitement avec une sauce savoureuse à l’ail, aux tomates, et aux herbes. Idéal pour une soirée entre amis ou un dîner … Lire plus
🍲 Clafoutis aux Légumes Savoureux : Une Touche Gourmande pour vos Repas ! 🍽️ Ingrédients : – 200 g de légumes de votre choix (par exemple, courgettes, tomates cerises, poivrons, épinards) – 3 œufs – 200 ml de lait – 100 g de farine – 50 g de fromage râpé (parmesan, comté ou gruyère) – … Lire plus
Voici une délicieuse recette de ratatouille, un plat provençal savoureux et coloré : Ingrédients : 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 2 à 3 tomates (ou une boîte de tomates pelées) 2 gousses d’ail Huile d’olive Herbes de Provence (thym, basilic, origan) Sel et poivre au goût 1 feuille … Lire plus
🥘 Pot-au-Feu Espagnol : Un Mélange de Saveurs Méditerranéennes ! 🥘 Ingrédients : – 1 kg de bœuf à braiser (jarret, gîte, plat de côtes) – 2 os à moelle – 4 carottes – 3 pommes de terre – 2 navets – 2 poireaux – 1 oignon – 3 gousses d’ail – 2 feuilles de … Lire plus
Ingrédients : 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 150 g de sucre 4 œufs 100 g de farine Une pincée de sel Instructions : Préparation du four et du moule : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule à gâteau et farinez-le légèrement. Faire fondre le chocolat : Dans … Lire plus
🥩🍤 Ingrédients : Pour le Filet Mignon : 4 filetes de Filet Mignon Sel et poivre, au goût 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de beurre 2 gousses d’ail hachées 1 brindille de Romero frais Pour les crevettes : 12 grosses crevettes, décortiquées et dévenues Sel et poivre, au goût 1 … Lire plus
Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre froid, coupé en dés 1/2 cuillère à café de sel 5 cl d’eau froide (ajuster si nécessaire) Pour la garniture : 400 g de poisson (comme du saumon, du cabillaud ou du haddock) 300 g d’épinards frais (ou surgelés) 1 oignon, … Lire plus
Ingrédients Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre (ou de margarine) froid, coupé en dés 1 œuf 1 à 2 cuillères à soupe d’eau froide 1/2 cuillère à café de sel Pour la garniture : 2 à 3 courgettes (environ 400 g) 2 tomates 1 oignon (optionnel) 2 œufs 200 … Lire plus
Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre froid, coupé en petits morceaux 1 œuf 50 ml d’eau froide 1 pincée de sel Pour la garniture : 300 g de brocolis frais (ou surgelés) 200 g de cheddar (ou autre fromage de votre choix), râpé 3 œufs 200 ml … Lire plus